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2016-03-07
联华标超铺路架桥建平台 学以致用促发展
——亚洲城官网学习型组织建设系列报道(一)
  编者按:日前,从上海市精神文明建设委员会传来喜讯, 亚洲城官网三家企业——上海亚洲城ca88西郊购物中心有限公司、上海联华超级市场发展有限公司、上海物贸生产资料物流有限公司荣获“2013-2014年度上海市学习型企事业单位”,这是由集团二级公司工会选送、集团工会申报、上海市总工会推荐后取得的成果,从一个侧面展现了亚洲城ca88从上到下高度重视企业科学发展、职工互动学习的良好氛围。三家企业各具特色,其中最显著的一个共性特征就是注重班组建设,以学习型组织的创建工作为抓手,引导班组职工学以致用,在企业创新转型中不断贡献智慧和力量。本报将分三期介绍上述三家单位的事迹,以飨读者。
上海联华超级市场发展有限公司(以下简称联华标超)以班组建设为契机,立足员工凝聚和门店销售,以“铺路、搭桥、建平台”为特色,拓宽学习渠道,拓展学习方法,构建学习平台,成为广大干部员工温暖的“娘家人”。
  为员工铺设“暖心路”。联华标超工会不断完善服务功能,提升服务质量,为员工铺设便捷化、移动式、指尖上的学习路径,创建良好的学习环境。
  工会利用自身的优势,主推了“点对点帮困”、“企业大学堂”、“约你参加技能培训”、“店长培训”及丰富多彩的文体比赛等活动。2015年9月份,为使“企业大学堂”真正成为员工技术交流和技能展示的平台,标超工会举行了礼篮包装职工技能竞赛。通过层层选拔,共有16支代表队突颖而出参加了技能决赛。他们用娴熟的包装手法将各种节日馈赠礼品精美包装,凸显了商品特性,展现了礼篮活力,也把整个技能竞赛推向了高潮,赢得观众和选手们的阵阵掌声。通过常态化的技能交流、竞赛,标超公司在员工中形成了一种“比、学、赶、帮、超”的良好学习氛围。
  为销售架设“连心桥”。联华标超始终把创建学习型组织的落脚点放在经济工作上,把服务销售作为首要任务,全力做好稳发展、促转型、保增长等各项工作。
标超香花店是公司的权重门店,公司通过设立“香花店先进工作室”,利用店长讲课交流、互动学习、项目实践等方式,先后组织员工提出105条合理化建议,其中的82条得以应用,创造效益50多万元。店长和员工们总结汇编了《生鲜保鲜法》、《盆菜配组》、《食品安全管理流程》等工作手册,供员工在日常工作中参考应用;对创新制作的80多种盆菜款式,进行了拍摄、编排,制成了“香花小厨”的手册。
  通过搭桥组织各门店对香花店等先进门店观摩取经,学习它们的现场管理经验和生鲜经营技巧。在香花店的“香花小厨”边,店长与生鲜经营员交流学习了盆菜创意、切配、包装的技巧和经验;在海申店的“张师傅精鲜鱼档”旁,店长听取了如何以“三文鱼”等海鲜产品为特色,拉动销售的经验与做法。通过经常化的“搭桥”交流学习,使店长们找出差距,拓宽思路,开阔眼界,提升了销售。
  为人才搭建“成长平台”。联华标超以创新学习为导向,搭建多层次学习平台,提升公司广大干部员工经营管理能力和综合素质。
  公司先后组建了“青管沙龙”,通过对青年干部系列培养,使青年干部思想上走向成熟,业务上不断创新,能力上全面锻炼。推出了“高师带徒”活动,促进师徒之间工作经验交流,使学员熟练掌握专业技能,立足岗位做贡献。举办了“企业经营管理沙盘模拟”培训班,为营运部门经理和业务骨干提升业务能力。定期举行MINI小课堂,全面提高青年干部的理论水平。同时,把店长专项培训与公司经营项目计划紧密结合的方法,采用课堂面授和现场带教两个教学模块相结合的培训形式,再通过有效的激励机制对参训门店进行经营现场检查与月度绩效跟踪,激发员工积极性,规范了门店现场经营操作,确保管理规范的长效性。
    联华标超这些日常工作中的举动看似平凡,但当这种学习机制一旦成为一种习惯,汇聚起来就会产生巨大的力量,取得骄人的成绩。
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